roro писал(а):
Неужели тепличные огурцы и томаты относятся к разряду медленных ядов?
Нет конечно! Только что показывали в новостях
Київська область. Кілограм «здорових» огірків коштує 100 гривень. У цьому господарстві овочі та зелень вирощують упродовж всього року. У теплицях під землею - капуста, помідори та огірки – екологічно чисті. Бо ростуть без хімікатів та пестицидів. А самі парники – енергоощадні.Архітектор за фахом, фермер – за покликанням. Олександр Корольов три роки тому побудував чотири теплиці. Тоді ж і отримав швейцарський сертифікат якості. Відтоді цілорічно вирощує органічні овочі. Каже, попри те, що така їжа майже вдвічі дорожча – клієнтів у нього не бракує.
«Огірок сьогодні коштує порядку 100 гривень за кілограм. Замовляють, в основному, люди, які думають про своє здоров'я, ведуть здоровий спосіб життя», - каже Олександр.
Ціна висока, бо затрати чималі. Адже виростити натуральне складно - насіння лише імпортне, добрива дорогі. Та й врожайність при органічному виробництві значно менша.
Економлять тут тільки на теплі. Теплиця - під землею, на глибині 2,5 метри. Тож потребує в рази менше енергії. Бо максимально акумулює і використовує сонячну.
У неё я и покупаю, когда у нас своё заканчивается. У неё немного дороже, чем на соседних прилавках, но знаю, что она выращивает для себя (детей и внуков) и поэтому безопасно покупаю у неё. И мало того, она всегда мне с лихвой насыпает (типа презента, как постоянному покупателю). 
